Chef Baptiste Peupion, Fairmont Le Reine Elizabeth
Regards croisés
Gratuit - Diffusion à Studio en direct ou dans Sur demande
Regards croisés > Chef Baptiste Peupion, Fairmont Le Reine Elizabeth
Invité > Chef Baptiste Peupion, directeur de la restauration et chef exécutif, Fairmont Le Reine Elizabeth.
Animation > Denis Martel, stratège marketing numérique.
Diffusion en direct sur le Studio MA, puis dans la section Sur demande.
Studio MA > Le Studio métiers d’art, connecté aux artisans d’ici avec VIDÉOTRON, vous présente une programmation riche et diversifiée. Découvrez les facettes connues et moins connues des pratiques en métiers d’art grâce à ces webdiffusions. Des rencontres créatives où les artisans professionnels partagent des techniques, des histoires, les fruits de leurs recherches, et peut-être un ou deux secrets sur leur réussite. Des regards croisés politiques, économiques ou artistiques sur les métiers d’art, sur l’entrepreneuriat, sur la relève, sur l’international, sur le territoire. Il y a matières à réflexion à la 65e édition du SMAQ !