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Artisans
Dave Fortin

Dave Fortin

Coutelier d’art , Coutelier

Capitale Nationale

Biographie

Dave est un artiste en métallurgie et designer de couteaux et d’outils. Son travail s’appuie sur une approche sculpturale de la coutellerie, jumelée à un intérêt marqué pour la matière. Ses recherches constantes en métallurgie artistique l’amènent à concevoir des aciers originaux toujours plus raffinés et à renouveler sans cesse sa pratique. Natif de Cap-Santé, au Québec, Dave Fortin a réalisé son tout premier couteau à l’âge de 13 ans, depuis, il ne cesse de développer et d’approfondir son art. Autodidacte passionné et contagieux, Dave Fortin se consacre entièrement à son art depuis plus de 10 ans, dans son atelier du quartier St-Jean-Baptiste, à Québec. Sa pratique s’appuie sur ses toutes premières relations esthétiques qu’il a vécues sur les rivages du fleuve Saint-Laurent. Ses œuvres s’inscrivent directement dans cette influence et cherchent à témoigner de l’abondance des rivages et de leur richesse matérielle.
À l’automne 2001, lors d’un premier voyage en Inde, Dave a ressenti l’urgence de se consacrer davantage à sa passion. Ainsi, à son retour à Québec, il a quitté son poste d’éducateur spécialisé et a enclenché le processus qui allait le mener à fonder Couteaux Deva en 2005. En 2020, Dave recevait le prix Distinctions en métiers d’art pour sa contribution au milieu de la forge.

Matériaux

Métaux , Bois

Production

Art de la table - ACCESSOIRES DE CUISINE - USTENSILES DE CUISINE
Objets design
Métiers ancestraux

Prix reçus

Prix Distinctions en métiers d’art, 2020

Coordonnées

Québec Québec G1R 1J6 Canada Itinéraire